油煙凈化器怎么拆開清洗一直是餐飲業(yè)主們頭疼的難題，因油煙凈化器的特性需要定期進(jìn)行清洗，而清洗卻不知道該從何下手，如果請(qǐng)專業(yè)清洗師傅過來又得花錢。其實(shí)油煙凈化器清洗很簡單，只要學(xué)會(huì)拆開油煙凈化器不管是清洗或是簡單的維修都很方便。

　　1、一般來說油煙凈化器在工作時(shí)需要固定好在一個(gè)位置上，因此清洗油煙凈化器時(shí)需要斷電后把集油槽抽出，避免滲漏，并將油煙凈化從固定支架上拆下來搬運(yùn)至空曠的地方；

　　2、用廠家配送的箱門鑰匙打開外殼箱門，此時(shí)我們可以看到內(nèi)部電控系統(tǒng)，需要注意的是得先將保險(xiǎn)開關(guān)打下關(guān)掉。擰開內(nèi)部的鈕冒，就可以打開電場箱門了；

　　3、配置清洗溶液，將清洗劑按照說明比例進(jìn)行配置，平緩地抽出電場后浸入容器中，時(shí)間約為20分鐘左右；同時(shí)可以清洗油煙凈化器的機(jī)箱外殼內(nèi)部，擦拭干凈；

　　4、檢查電場內(nèi)部是否還存在異物雜物，待電場完成晾干后按步驟組裝好油煙凈化器。