根據(jù)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)規(guī)定，餐飲服務(wù)單位排放的非甲烷總（NMHC）及油煙、顆粒物的最高允許排放濃度為：油煙，最高允許排放濃度：1.0mg/m；顆粒物，最高允許排放濃度：5.0mg/m；非甲烷總烴，最高允許排放濃度：10.0mg/m。

　　餐飲作為生活發(fā)展必不可少的重要行業(yè)，在從事餐飲業(yè)時一般都需要安裝油煙凈化器，對于上述規(guī)定，餐飲單位可以需要安裝什么樣的油煙凈化器才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)呢？

　　油煙凈化器大致分為兩種類型：高空油煙凈化器和低空油煙凈化器。雖都為油煙凈化器，但兩者在價格、配置、安裝、凈化效率等方面有著巨大的差異，一般的高空油煙凈化器很難達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，因此在規(guī)定嚴(yán)格的地區(qū)都是安裝低空油煙凈化器。

　　低空油煙凈化器又名低空直排油煙凈化器，單從名字上理解，經(jīng)過低空油煙凈化器處理的氣體是可以直接排放的。低空油煙凈化器一般的凈化效率可達(dá)95%以上，符合大部分地區(qū)排放要求。

　　雖然設(shè)備是可以達(dá)到排放要求，但是安裝不合理的話凈化效率也是跟不上的，所以在選購之前一定要安排好風(fēng)機(jī)匹配和油煙凈化器的風(fēng)量匹配等安裝問題。一套能達(dá)到餐飲排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器設(shè)施包括凈化器、風(fēng)機(jī)、管道、集煙灶等多方便的聯(lián)動配合才能顯示出凈化效果，因此安裝需要用心對待。