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去年平均每天有2宗餐飲油煙投訴

2019.08.23 3489

日前,市民鄧小姐向本報投訴稱,村附近一家快餐店煙囪直接對著空中排,也無靜音設備,給附近居民帶來油煙、.音雙重污染?!坝蜔煍_民一直是市民投訴比較多的,也是我們日常監(jiān)管治理工作的一個難點?!笔协h(huán)保局相關執(zhí)法人員表示,去年我市環(huán)境監(jiān)測分局接到涉及餐飲油煙的投訴共725宗,相當于每天2宗。

油煙凈化器

快餐店未經環(huán)評就營業(yè)


農家菜館,主要從事中餐制售,設有炒鍋2個,炒菜過程中產生油煙,執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)該快餐店外墻設有抽風機,運行過程中產生. 聲對周圍環(huán)境造成影響,鄧小姐所反映的情況基本屬實。經過環(huán)保部門調查取證,該菜館未經過環(huán)評批準建設,未通過建設項目環(huán)境保護設施竣工驗收,環(huán)保分局將要求其補辦相關環(huán)保手續(xù),做好. 聲及油煙的防治措施。


據(jù)市環(huán)境監(jiān)察分局相關負責人介紹,涉及餐飲油煙的環(huán)境信訪投訴并不少見,去年共接到725宗,平均每天有2宗。該負責人表示,中小餐館大部分建在居民樓下,由于選址不當,未經環(huán)保部門審批及環(huán)境保護措施落實不力的緣故,廚房產生的油煙影響樓上或周邊居民的生活環(huán)境而引起的糾紛,也是近幾年環(huán)保部門處理群眾污染投訴件的重點和難點之一。


小本生意難承治理成本?


“安裝油煙凈化器少則近萬元,多則幾萬元,對我們這些小本經營的店來說,確實是難以承受啊?!币患倚⌒拖娌损^梁先生說,油煙處理系統(tǒng)包括集氣罩、排煙管道、隔油池、凈化器等,兩個灶臺就要裝一套系統(tǒng),價格約1萬元。另外,還需定期掏一兩千元進行維護、保養(yǎng)。店里半年前曾安裝油煙凈化器,結果沒用上4個月就壞了,不得不又重新套新的。“對于排煙設施,希望政府可以考慮給微小餐飲店一些補助和扶持?!?/p>


記者獲悉,油煙治理技術含量有待提高、餐飲從業(yè)人員環(huán)保意識淡薄、治理成本較昂貴等,是目前我市餐飲油煙整治面臨的難題。


治理油煙污染"新規(guī)"


1、所有排放油煙的餐飲企業(yè)和單位食堂安裝油煙凈化器,設施正常使用率不低于95%。


2、主城區(qū)內不得從事露天燒烤或有油煙產生的露天餐飲加工。


3、在主城區(qū)開展規(guī)?;惋嬈髽I(yè)在線監(jiān)控試點工作,建立監(jiān)管機制。


4、餐飲企業(yè)領取排污許可證后才能按規(guī)定排放油煙。


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