靜電油煙凈化器主要是通過內(nèi)部電場(chǎng)放電將中性油煙顆粒電離成帶電顆粒，從而被電場(chǎng)吸附，達(dá)到油煙凈化的效果。根據(jù)油煙凈化器工作原理，不及時(shí)清洗油煙凈化器電場(chǎng)會(huì)導(dǎo)致油煙堆積過多，這肯定會(huì)影響到油煙凈化效率，還有可能引發(fā)火災(zāi)等隱患。油煙排放一旦不達(dá)標(biāo)，還有可能被環(huán)保部門上門“光顧”，這時(shí)將面臨著的整改和罰款，甚至門店被關(guān)停。

在油煙凈化器使用過一段時(shí)間后，餐飲用戶若是發(fā)現(xiàn)原本可以做到目測(cè)無(wú)煙的油煙凈化器排煙口有煙氣了，則表明油煙凈化器效率已經(jīng)明顯下降了，也就是說油煙凈化器電場(chǎng)要清洗了。

清洗對(duì)于餐飲用戶來說也是特別頭疼的問題。一些客戶面對(duì)油煙凈化器不知道該從何下手，只能尋找專業(yè)清洗公司進(jìn)行清洗。其實(shí)，清洗也很簡(jiǎn)單，今天小編給大家介紹下，如何取出油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)，輕松解決清洗問題！

1.油煙凈化器都是安裝在固定的位置上，清洗油煙凈化器主要是清洗內(nèi)部電場(chǎng)的，因此，第一步需要將設(shè)備斷電。

2.使用油煙凈化器廠家配備的專用鑰匙打開外殼機(jī)箱（部分機(jī)箱是旋轉(zhuǎn)按鈕，只需要輕輕一按，旋轉(zhuǎn)扭開，也可以將機(jī)箱打開）。

注意：務(wù)必先將保險(xiǎn)開關(guān)關(guān)掉，再擰開內(nèi)部的鈕冒。

3.機(jī)箱門可開90度，這時(shí)就可以戴好手套的雙手將電場(chǎng)平緩地抽出，注意要輕拿輕放哦！

將早已配置清洗溶液，按說明書將清洗劑按照說明比例進(jìn)行配置，將電場(chǎng)浸入容器中浸泡再用高壓水槍進(jìn)行沖洗干凈即可，同時(shí)，還需要將油煙凈化器的絕緣子清洗干凈。然后將電場(chǎng)靜置晾干，安裝前要檢查內(nèi)部是否還存在異物雜物，如果有必須清理干凈，最后，按步驟將油煙凈化器電場(chǎng)按原位組裝好。

現(xiàn)在越來越多的城市地區(qū)在整改，對(duì)油煙凈化效率要求越來越高了，所以餐飲用戶必須要滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求！