餐飲企業(yè)廚房在日常烹飪的過程中會產(chǎn)生的大量油煙，會附著在廚房室內(nèi)的墻壁上，危害人們身體健康，還會對大氣產(chǎn)生污染。因此，國家要求各地餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可繼續(xù)正常營業(yè)。但并不是安裝油煙凈化器之后便可高枕無憂，還需要對油煙凈化器進(jìn)行定期的清洗，才能保證油煙凈化器持續(xù)高效的運(yùn)行。

清洗油煙凈化器

　　目前市面上絕大多數(shù)油煙凈化器都是采用靜電吸附處理技術(shù)，因?yàn)?a href="http://m.xinsh.cn/" target="_self" title="靜電油煙凈化器">靜電式油煙凈化器凈化效率高、節(jié)能、維護(hù)管理方便、運(yùn)行穩(wěn)定。靜電式油煙凈化器中又分為板式電場和蜂窩式電場，寶恒環(huán)保油煙凈化器采用的就是自主研發(fā)的蜂窩式電場，擁有"線性窄極距凈化技術(shù)"專利，凈化效率高達(dá)98%以上。下面以朗夏油煙凈化器為例，告訴大家蜂窩式油煙凈化器如何進(jìn)行清洗。

　　首先，清洗前需要準(zhǔn)備工具：電場專用清洗劑、調(diào)針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護(hù)眼鏡、螺絲刀、膠手套。

油煙凈化器清洗劑

　　第一步：關(guān)閉油煙凈化器總電源，切斷所有開關(guān)，等待電場冷卻。

　　第二步：用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷，用螺絲刀撬松電場，小心翼翼的取電場組件和多孔均分網(wǎng)。

打開油煙凈化器機(jī)箱

　　第三步：準(zhǔn)備一個(gè)足夠裝下油煙凈化器電場的容器，容器裝入足夠淹沒電場的水，加入清洗劑(比例3-5%)攪拌，然后將電場放入容器中浸泡5到8分鐘。

　　第四步：泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校對工具對準(zhǔn)蜂窩電場圓孔，插入并推出圓筒中的油污，然后用高壓水槍全面噴洗。

清洗蜂窩電場

　　第五步：沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個(gè)支撐陰極架瓷瓶。

　　第六步：校正器檢測每一根陰極針的位置，陰極針的位置偏差不在允許的范圍內(nèi)需用校正桿校正，確保每根陰極針的位置沒有偏差。

　　第七步：檢測陽極筒是否用撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原。

　　第八步：將多孔均分網(wǎng)放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右，用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出，用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng)，然后放到干凈的地方晾干。

　　第九步：晾干后的電場和多孔均風(fēng)網(wǎng)按原樣放回設(shè)備內(nèi)，并連接好，固定好高壓連接線后，關(guān)好設(shè)備門。

　　以上就是蜂窩式油煙凈化器的清洗步驟。一般來說，板式電場的油煙凈化器是1個(gè)月左右洗一次，蜂窩式電場的油煙凈化器是2個(gè)月左右清洗一次。但是如果是類似于燒烤這樣產(chǎn)生油煙濃度較高的地方，清洗周期也會相應(yīng)的縮短一些時(shí)間。寶恒環(huán)保擁有多項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)的實(shí)用新型專利，不斷挑戰(zhàn)油煙廢氣凈化技術(shù)的新高度，為用戶提供優(yōu)質(zhì)高效，安全穩(wěn)定的油煙凈化器產(chǎn)品。