在日益惡劣的環(huán)境中，人們逐漸形成了環(huán)保意識(shí)，在餐飲業(yè)中，人們逐漸開始使用環(huán)保材料，使用餐飲業(yè)油煙凈化器過濾掉油煙機(jī)，減少對(duì)自然的危害。
餐飲廚房
有些人還會(huì)想，為什么要安裝食品和飲料煙霧凈化器？如何安裝油煙凈化器呢？這些問題將逐一為你解答。
烹調(diào)煙霧是大氣中揮發(fā)性有機(jī)化合物的主要來源之一，是餐飲業(yè)在烹飪和食品加工方面產(chǎn)生的，而烹飪煙霧僅次于"深吸煙"煙霧，是肺癌的一個(gè)危險(xiǎn)因素。安裝實(shí)例
安裝實(shí)例
此外，油煙的強(qiáng)滲透性和粘度對(duì)周圍環(huán)境的影響僅次于汽車尾氣的空氣污染源，可以說是對(duì)人體的巨大危害。
2000年2月29日，國家環(huán)境保護(hù)總局頒布了"餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)"，對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施范圍、排放限值、監(jiān)測(cè)和實(shí)施作了具體規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)自2000年7月1日起施行。
每個(gè)爐子對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐子的數(shù)量和安裝位置，確定了處理風(fēng)量，并選擇了相應(yīng)的油煙凈化器的規(guī)格和型號(hào)。
當(dāng)選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量時(shí)，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般小于餐飲油煙凈化器的5%，且餐飲業(yè)油煙凈化器的安裝與煙幕出口位置之間的距離至少為3米，以確保消防安全和凈化效果。
油煙凈化器與風(fēng)扇的距離超過2米，安裝前最好先通電一段時(shí)間，以檢查機(jī)器的電極在運(yùn)輸或裝卸中是否會(huì)抵消。這些應(yīng)安裝在烹飪煙霧凈化器的安裝中。
無論如何，為了保護(hù)環(huán)境，我們需要注意身體健康，保護(hù)環(huán)境健康，照顧我們的生活環(huán)境。
