隨著餐飲業(yè)迅速發(fā)展和擴張，餐飲店也日益增多，餐飲油煙污染大氣環(huán)境，嚴重影響周圍住戶的日常生活，尤其是川菜、湘菜、燒烤等濃烈刺鼻的油煙，會給居民的生活帶來多方面困擾。因此，很多餐飲企業(yè)經(jīng)常會被周圍住戶投訴，被當?shù)毓芾聿块T強烈要求安裝油煙凈化器，已經(jīng)成為許多餐飲服務業(yè)經(jīng)營者廚房電器中必備品。

　　適用場合：油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

　　油煙危害：餐飲廚房油煙是重要空氣污染源之一。

　　飲食業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物(VOCS)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一，在致肺癌因素中，烹調油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達呼吸道深部的危險因素。油煙的強滲透性及黏性對周圍環(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響很大，據(jù)研究表明：飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源。

　　餐飲單位為要安裝油煙凈化器？

　　根據(jù)國家規(guī)定：國家環(huán)境保護部于2000年2月29日發(fā)布了國家環(huán)保護標準(GWPB5—2000)《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》，對標準的執(zhí)行范圍、排放限值、監(jiān)測、實施作出了具體的規(guī)定。標準已于2000年7月1日起開始實施;國家規(guī)定餐飲業(yè)油煙排放標準明文規(guī)定：排放油煙的餐飲業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行，油煙無組織排放視同超標; 油煙凈化器長時間不維護和保養(yǎng)，導致凈化效率低下。環(huán)保監(jiān)察隊伍發(fā)現(xiàn)并限期整改。

　　餐飲行業(yè)不安裝油煙凈化器，不僅影響到周圍居民的健康，遭遇投訴，而且還會被環(huán)保部門按規(guī)定處罰。

　　餐飲廚房必須安裝油煙凈化器的重要性！

　　大家都知道油煙凈化器，是當今餐館必不可少的設備，因為它能凈化廚房和餐廳環(huán)境，能為環(huán)保出一份力，減少大氣污染，現(xiàn)在市場上有各種各樣的凈化器產(chǎn)品，凈化方法不同。油煙凈化器帶來哪些優(yōu)勢呢?

　　1、給員工一個好工作環(huán)境！

　　廚房安裝油煙凈化器，烹飪中完全看不到油煙，能讓員工和廚師理想的環(huán)境當中工作，給店員和顧客一個清新的環(huán)境，還可以有效將廚房中污濁的油煙凈化成干凈的空氣，減少大氣污染。

　　2、減少被投訴的可能！

　　餐廳一般都開在人口密度較大，人流量較大的地方。那么，必須安裝油煙凈化器。如果未安裝油煙凈化器，油煙肯定會污染到附近居民，必然會招來居民的投訴。為減少油煙帶來的各類問題，所以必須要安裝油煙凈化器。

　　3、減少油煙污染，自覺保護環(huán)境！

　　餐飲店增多，餐飲油煙也是嚴重的污染環(huán)境，餐飲油煙造成環(huán)境污染嚴重，國家強烈安裝餐飲廚房都是要安裝 油煙凈化設備，經(jīng)處理以后才可排放，近一步減少餐飲油煙危害，保護環(huán)境從你我做起！

　　為能夠營造一個舒適的環(huán)境，近年來，飲食業(yè)油煙污染擾民問題，已成為城市居民環(huán)保投訴的熱點之一。開展城市飲食業(yè)油煙凈化，對城市的環(huán)境保護、減少城市的空氣污染、保護居民的健康。那么，餐飲店一定要安裝 一臺廚房油煙凈化器。建議在購買時候一定要選擇像寶恒環(huán)保這樣的大品牌的廠家，深耕環(huán)保行業(yè)10年，性價比高，設備使用設備壽命長，產(chǎn)品性能好，售后服務完善，值得您信賴！