一、行業(yè)需求

　　商業(yè)綜合體一般是一個城市的活動中心點，其中包含了商業(yè)、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、文娛等多種功能組合，是現(xiàn)代人休閑娛樂的集中去處。

　　為了吸引加盟商店以及客戶，商業(yè)綜合體的開發(fā)商都會想盡辦法去營造一個高端、優(yōu)美、時尚的商業(yè)、悠閑娛樂環(huán)境，而其中打造餐飲無油煙、空氣清新的環(huán)境就是其中重要的一環(huán)。

　　針對商業(yè)綜合體的環(huán)境，必須使用大風(fēng)量、高標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化系統(tǒng)才能符合需求，故GOJEK提出一份專用于該環(huán)境的油煙凈化解決方案。

　　二、應(yīng)用環(huán)境

　　商業(yè)綜合體、城市綜合體、購物中心

　　三、凈化目標(biāo)效果

　　按照全國最嚴(yán)格的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，針對大型餐飲單位的指標(biāo)有以下幾項：

　　四、應(yīng)用設(shè)備

　　油煙凈化系統(tǒng)的主要設(shè)備包括：

　　集煙罩：用于抽出烹飪時所產(chǎn)生的油煙。

　　通風(fēng)管道：中央通風(fēng)管道+單位通風(fēng)管道，用于輸送油煙。

　　變徑管：通風(fēng)管道和油煙凈化器之間的連接器，可提升系統(tǒng)凈化效能。

　　靜電油煙凈化器：用于凈化油煙、顆粒物、非甲烷總烴等有害物質(zhì)。

　　UV光解油煙除味器：用于凈化醛類、醇類、脂類、酚類、醛類等異味分子和有害分子。

　　風(fēng)機(jī)：用于排出通風(fēng)管道內(nèi)部空氣。

　　減震器：用于減震，降低噪音。

　　五、安裝圖示

　　大多數(shù)商業(yè)綜合體的餐飲門店都開設(shè)在建筑內(nèi)部，因此一般會采用現(xiàn)將餐飲單位油煙排出主通風(fēng)管道，再通過安裝在樓頂?shù)挠蜔焹艋鬟M(jìn)行凈化處理。

　　六、預(yù)想效果

　　1、油煙排放濃度≤1.0mg/m3。

　　2、顆粒物排放濃度≤5.0mg/m3。

　　3、非甲烷總烴排放濃度≤10.0mg/m3。

　　4、油煙凈化率≥95%

　　5、顆粒物凈化率≥95%

　　6、非甲烷總烴≥85%。

　　七、相關(guān)案例

　　1、惠州市京華中央御園小區(qū)商業(yè)綜合體排煙項目

　　2、人人樂商超項目